A primeira dessas foi criada em 1981, pela japonesa Suzumo
Essa novidade é para os amantes da culinária japonesa. A empresa de robótica Suzumo está investindo na construção de máquinas capazes de fazer grandes quantidades de sushi em pouco tempo.
O maior feito da empresa japonesa acaba de ser comemorado ao conseguir programar uma série de “robôs de sushi” - como são chamadas esse tipo de máquina - para enrolar mil sushis por hora.
O vídeo a seguir mostra a rapidez impressionante:
A primeira máquina de fazer sushi do mundo foi também criada pela Suzumo, em 1981. De lá para cá, a empresa, cujo lema é “Nós amamos o arroz”, teve tempo e investimento para aperfeiçoar cada vez mais a técnica.
Críticos de gastronomia e defensores da culinária tradicional japonesa parecem não gostar muito da ideia, já que sem um humano cuidando da produção, a qualidade da refeição seria ‘duvidosa’.
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